Carrot جزرة

carrot, (Daucus carota), herbaceous, generally biennial plant of the Apiaceae family that produces an edible taproot. Among common varieties root shapes range from globular to long, with lower ends blunt to pointed. Besides the orange-coloured roots, white-, yellow-, and purple-fleshed varieties are known

الجزر (Daucus carota)، نبات عشبي ثنائي الحول بشكل عام من عائلة Apiaceae ينتج جذرًا رئيسيًا صالحًا للأكل. تتراوح أشكال الجذور الشائعة بين الكروية والطويلة، مع نهايات سفلية حادة إلى مدببة. بالإضافة إلى الجذور ذات اللون البرتقالي، هناك أصناف معروفة ذات لحم أبيض وأصفر وأرجواني.

Origin أصل

India, iran and Afghanistan
الهند وإيران وأفغانستان