Garlic ثوم

Garlic (Allium sativum) is a species of bulbous flowering plant in the genus Allium. Its close relatives include the onion, shallot, leek, chive Welsh onion, and Chinese onion. It is native to Central Asia, South Asia and northeastern Iran and has long been used as a seasoning worldwide, with a history of several thousand years of human consumption and use It was known to ancient Egyptians and has been used as both a food flavoring and a traditional medicine. China produced 73% of the world’s supply of garlic in 2021.

الثوم (Allium sativum) هو نوع من النباتات المزهرة منتفخة من جنس Allium. وتشمل أقربائها البصل والكراث والكراث والبصل الويلزي والثوم المعمر والبصل الصيني. موطنه الأصلي آسيا الوسطى وجنوب آسيا وشمال شرق إيران، وقد تم استخدامه منذ فترة طويلة كتوابل في جميع أنحاء العالم، حيث يعود تاريخه إلى عدة آلاف من السنين من الاستهلاك والاستخدام البشري. وكان معروفًا لدى المصريين القدماء وقد تم استخدامه كمنكهة للطعام ومفيدة. الطب التقليدي. وأنتجت الصين 73% من المعروض العالمي من الثوم في عام 2021.

Origin, أصل
india,America,China
الهند، أمريكا، الصين